Nahe ans Viertel grenzt die Soers, die noch ein Teil von Aachen Nord ist. Zumindest zählen wir diese Gebiete zu Aachen Nord, obwohl es laut PLZ schon Laurensberg ist. Egal.

Dort im grünen Gürtel vor dem Lousberg gibt es auch viel Landwirtschaft. Am Strüverweg 41 liegt der Hofladen Brüsseler. Angeboten wird, was direkt hinter dem Hofladen angebaut wird: Tomaten, Feldsalat, Gurken, Paprika, Salate, Bohnen, Auberginen, Kürbis, Lauchzwiebeln, Wirsing, Spitzkohl, Blumenkohl, Zucchini, Grünkohl und Rhabarber. Weitere Obst-, Gemüse-, Käse-, Fleisch- und Blumenangebote werden von anderen Höfen mit gleichem Anspruch angeboten. Alles wird ohne den Einsatz von Chemie angebaut.

Etwas weiter weg liegt der Biokandhof Gut Palinenwäldchen. Hier gibt es ein umfangreiches Angebot auch an Eiern, Käse- und Fleischangebot direkt vom Hof. Der Hofladen ist riesig und steht großen Biosupermärkten nicht nach.

Bildung ist dem Hof wichtig: An Tafeln mit QR-Code wird man über den Hof geführt und erfährt, was einen Biohof ausmacht, und kann selbst sehen, was alles so wächst und wie die Tiere hier leben. Für Kindergeburtstage einen extra Bereich.

Auch ein Huhn und ein Acker können dort gemietet werden, von denen man dann seine eigenen Eier bzw. Gemüse bekommt.

Wer sich bewusst und gesund ernähren möchte, ist bei beiden Höfen willkommen – es ist ja nicht weit weg und sicherlich schmecken Artischocken aus Aachen anders als aus dem Supermarkt.